A gluténmentes kenyér otthon is elkészíthető
A magyar ember számára a kenyér a legalapvetőbb táplálékok egyike. Vannak azonban, akik különböző anyagcsere-betegségeik miatt nem fogyaszthatnak kenyeret. Szerencsére ma már nem nehéz a gluténmentes kenyér beszerzése sem. Így a lisztérzékenységben szenvedő emberek is teljes értékű étrendet állíthatnak össze maguknak.
Nem csak a nagyobb bevásárlóközpontokban vásárolható meg a gluténmentes kenyér, hanem rengeteg webáruházban is. Így az ország bármelyik pontján be lehet szerezni. Sőt akár otthon is elkészíthető, hiszen az összetevőit is meg lehet vásárolni az internetes áruházakban.
A naturvidek.hu webáruházban minden fontos összetevőt meg lehet vásárolni, ami egy egészséges és finom gluténmentes kenyér elkészítéséhez szükséges.
A gluténmentes lisztek olyan speciális készítmények, amelyek nem tartalmaznak gliadin fehérjét, ami a lisztérzékeny betegekben a kellemetlen tünetek kialakulásáért felelős. Gluténmentes kenyér készíthető rizslisztből, köleslisztből, de akár a csicseriborsólisztet is kipróbálhatja.