Az egyik legkedvesebb program a fagyizás, ezért a legtöbb ember olyan vendéglátóhelyekre szokott látogatni, ahol mindig friss, ízletes különlegességeket kóstolhat meg. A vendéglátósok pedig örömmel szolgálják ki a vendégeiket, mert tudják, hogy…
Kategória: Gasztronómia
Nem nehéz házi gluténmentes kenyeret sütni
Történt már, hogy sikerült olyannyira friss kenyeret kapnia a bevásárlóközpontban, ami még meleg és ropogós volt? Biztosan mindenki szívesen falatozott belőle. Kivéve, aki gluténérzékenységben szenved! Neki nem volt szabad, mert a gasztronómiai…
Miért annyira fontos az egészséges étrend kialakítása?
Az örömteli és aktív élet megkívánja, hogy az élet minden területén megtaláljuk az egyensúlyt. Ez napjainkban egyre nehezebb a sok negatív faktor miatt, de nem lehetetlen. Például az egészséges étrend az egyik…
Extra gyors kókusz golyó
Léteznek olyan vendégváró sütemények, amelyek egyáltalán nem igényelnek előkészítést vagy sütést. A sütés nélküli nassolnivalók rendkívül egyszerűen összeállíthatóak bármilyen tapasztalat vagy tudás nélkül. A kókusz golyó tésztáját nem kell sütni, hiszen olyan…
Milyen a minőségi kukta?
A címben említett főző alkalmatosság az egyik legjobb és leghatékonyabb eszköz arra, hogy gyorsan és egyszerűen legyünk képesek az ételeket előállítani. Mivel a kuktában óriási nyomás uralkodik, ezért a hőmérséklet is megemelkedik,…
A paleolit szakácskönyv – a köménymag
Hogyan készüljön egy paleolit étel? Milyen alapanyagokat használjunk? Milyen ízesítést kövessünk? Ezekre és a hasonló kérdésekre választ találhatunk a paleolit szakácskönyv segítségével. A paleolit elve szerint a természetes étkezés és mozgás alapvető…
Gastronomie, wie ich sie mag
Interessieren Sie sich für die Gastronomie? Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit selbstgebackenen Gerichten gern? Bereitet Ihnen die Wissenschaft des Kochens Freude? Wollen Sie Ihr Wissen verbreiten? Viele kennen sich gut…
A főzéssel szórakozni és kikapcsolódni is lehet
Sokan azt gondolják, hogy csak a nők dolga a konyhában tevékenykedni. Azonban ha jól megfigyeljük, akkor a főzés világhírű mesterei mind férfi szakácsok. Ez cáfolja meg azt a tézist, hogy a nőkön…
Gasztronómia, ahogy én szeretem
Érdeklődik a gasztronómia iránt? Szívesen lepi meg családját, barátait házilag készített finomságokkal? Kedvét leli a sütés-főzés tudományában, és szeretné tudását időről-időre gyarapítani? Sokan vannak, akik otthonosan mozognak a konyhában, de azok száma…