Eredeti likőrös alkoholos csoki

Alkoholos csoki

A csokoládé a királyi udvarokban is jelen volt. A felfedezőknek köszönhetően, a spanyol királyi ház tagjai is megismerhették a chocolatl nevű erősítő hatású italt, ami a királyi család hivatalos italává vált. Az alkoholos csoki elsősorban a felnőttek körében számít népszerűnek, ráadásul sokan csak emléknek állítják ki a szekrényben. Az eredeti likőrrel készült Anthon Berg töltött csokoládé bármilyen ünnepi alkalomra tökéletes választás, hiszen egyszemélyes adagok, robosztus íz-világgal rendelkeznek és prémiumminőségű csokoládéból készülnek.

Az alkoholos csokik minimális kakaótartalma 55 %. Sokan nem tudják, de a 18. században a patikákban is lehetett különféle csokoládékészítményeket kapni, amelyeket hashajtónak használtak. Az úgynevezett méregtelenítő csokoládét receptre lehetet kapni, amit nem írtak fel mindenkinek. Az alkoholos csoki napjainkban bármilyen szeszesitallal lehet töltve, amelyek közé tartozik a Jim Beam, a Canadian Club, a The Famous Grouse, a Rémy Martin, a Cointreau és még lehetne folytatni a sort.